Čarda Šebešfok – ovde neguju recepture iskusnih alasa i kuvara
Čarda Šebešfok kod Bezdana je pravo mesto za gastro avanturiste koji uživaju u plodovima Dunava. Vlasnik Milan Maričić za čitaoce magazina Cafe Bar...
pročitaj jošОзнака: jela sa ribom
Preporučujemo
Tatar biftek sa crnim tartufima i espumom od pačije džigerice
Šef Vladimir Kučera je različitim tehnikama pripreme bifteka i pačije džigerice u jelu spojio tradicionalno i moderno. Tatar biftek iz budućnosti ...
pročitaj još
Pastry sous chef restorana Per Se, Sofija Vujasinović: Nikada ne znaš sve, normalno je praviti greške, pa ih ispravljati
Sofija Vujasinović, pastry sous chef njujorškog restorana Per Se, otkriva kako se oseća kao prva Srpkinja koja ima važnu ulogu u jednom restoranu s...
pročitaj još
Sicilian Firing Squad koktel od crvenih narandži
Radi se o relativno novom koktelu koji je kreacija barmena Džekija Patersona iz San Franciska. Kao inspiracija poslužile su mu krvavo crvene narand...
pročitaj još