Ознака: kako se pravi kimchi

Kikkoman recept: Bao buns sa notom kimchi čili sosa oduševiće vas ukusom

27.09.2024 Food Horeca oprema

Iako bao možda nije široko rasprostranjen u mejnstrim kulinarstvu, sigurno ste ga već sreli u kineskim restoranima ili na azijskim pijacama. Ove, k...

pročitaj još

Kimči majstor, chef Jia Choi otkriva najbolji recept za pripremu omiljenog azijskog priloga

20.12.2023 Chef

U korejskoj kulturi kimchi se poslužuje uz gotovo svaki obrok, uključujući doručak. Kimchi se ne jede samo kao prilog ili predjelo, već se koristi ...

pročitaj još

Odavno je prevazišao okvire azijske kuhinje! Saznajte sve o soja sosu

25.04.2023 Food

Soja sos nastaje fermentacijom zrna soje, žitarica, vodenog rastvora i plemenitih plesni, a njegova upotreba je odavno prevazišla okvire azijske ku...

pročitaj još

Svratite u Coffee bean: Ako ste za savršeni espresso, francuske kroasane ili vino

16.10.2024 Cafe Bar

Nakon lokala u Vojvode Stepe, ovo je drugi Coffee Bean, koji se smestio uz hotel Moskva. Sve što je krasilo prvi lokal, važi i za ovaj. Coffee bea...

pročitaj još

Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“

14.03.2023 Hoteli

Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj godini premašili sve zadate ciljeve i k...

pročitaj još

Ознака: kako se pravi kimchi

Kikkoman recept: Bao buns sa notom kimchi čili sosa oduševiće vas ukusom

Kimči majstor, chef Jia Choi otkriva najbolji recept za pripremu omiljenog azijskog priloga

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Odavno je prevazišao okvire azijske kuhinje! Saznajte sve o soja sosu

Svratite u Coffee bean: Ako ste za savršeni espresso, francuske kroasane ili vino

Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“