Art of plating – 10 zapovesti
Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj jošОзнака: kako servirati hranu
Preporučujemo
Najstarija baristkinja na svetu ima 99 godina: I još radi
Najstarija baristkinja na svetu ima 99 godina i svakog dana radi u svom kafiću na jezeru Mađore. Njeno ime je Ana Posi. Ana Posi je najstarija bar...
pročitaj još
Šta o novoj platformi HoReCa zajednica kažu ugostitelji
Nedavno je lansirana HoReCa zajednica, jedinstvena on line platforma za sve koji posluju u sektoru ugostiteljstva ali i mlade nezaposlene koji žele...
pročitaj još
Novi meni restorana JaM je inspirisan Italijom
Chef Milan Jovanović priča o novom jelovniku restorana Just a Maestro i smatra da je to promena koja im je bila potrebna Restoran JaM: Novi meni...
pročitaj još