CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: karbonara

guanciale slanina

Bez guanciale nema carbonare. Otkrivamo zašto je ova slanina obavezan dodatak u italijanskim jelima

24.04.2024 ITALIA LA CUCINA & VINO

Poreklo guanćale (guanciale) je povezano sa životom pastira koji su svoja stada čuvali duž Monti della Laga, planinskog lanca između Lacija, Markea...

pročitaj još
Italijanska kuhinja Isprobajte ovih Top 5 recepata za pastu

Italijanska kuhinja: Isprobajte ovih Top 5 recepata za pastu

21.04.2024 ITALIA LA CUCINA & VINO

Bez obzira da li žudite za ukusima italijanske kuhinje, pasta se danas ne može izbeći. Bilo da je u pitanju romantična večera, ukusan porodični ruč...

pročitaj još
1 Carbonara

Šef Hajnc Bek karbonaru pravi sa pavlakom i tikvicama (RECEPT)

21.08.2022 Chef

Jelo od paste koje je ponos Rima i regije Lacio je postalo predmet rasprave u gastronomskim krugovima. jedni se grčevito bore za originalni recept,...

pročitaj još
1 Deža vino

Dejan Živkoski: Naša vina imaju odličnu budućnost!

22.05.2022 Chef

Dejan Živkoski Deža, jedan od osnivača i aktuelni predsednik Udruženja somelijera Srbije svojom knjigom Wine Школа želi da uzdigne vinsku kulturu n...

pročitaj još

Voždovački Blues Beers & Wings

05.07.2021 Street Food

Rođeni Kanađanin, Petar Samac, povučen porodičnim korenima i željom da život nastavi u Beogradu, otvorio je lokalni pub u kom priprema nesvakidašnj...

pročitaj još
noma rene

Rene Redžepi, danski gastro virtuoz, o iskušenjima zatvorenih restorana

24.06.2021 Chef

„Novac ništa ne vredi ako nisi dobar u glavi. Pre ću biti emotivno i psihički stabilan i narednih pet godina raditi kao konj, ne bismo li se oporav...

pročitaj još
Rižoto karbonara

Šef Luiđi Biskonti je napravio rižoto u slavu karbonare

19.04.2021 Chef

Mišljenja o poreklu karbonare su podeljena – dok je jedni smatraju rimskim jelom, drugi je vezuju za Umbriju i tvrde da je bila omiljena hrana tamo...

pročitaj još
Pescatore 21

Kako Nikola Nikoletić uparuje hranu i koktele u njujorškom vinskom baru Peskatoreu!

16.02.2021 Cafe Bar

Iako se radi o tradicionalnom vinskom baru, Peskatore je za poslednjih nekoliko godina, krupnim koracima došao do koktel programa i selekcije pića ...

pročitaj još
Spaghetti alla Carbonara

Bez guanciale nema originalne karbonare! I bez pavlake, molim

01.11.2020 Chef

Jedno od odomaćenih jela sa tradicionalne italijanske trpeze je i karbonara. no, sastojci su toliko promenjeni da više nema veze sa originalnom ver...

pročitaj još
Cafe Bar & Restoran naslovna 074

BROJ 74

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #19

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

Bakšiš aparat račun

Bakšiš na karticu doživeo debakl u Hrvatskoj

18.04.2024 Restoran

Bakšiš na karticu koji je uveden u Hrvatskoj ne da nije zaživeo, već su zabeleženi poražavajući rezultati. Bakšiš na karticu prijavilo manje od je...

pročitaj još

Karnevalom Srbija najavljen četvrti po redu Good Food & Wine festival

21.09.2022 Food

U okviru četvrtog po redu Good Food  & Wine Festivala, koja će u subotu, 24. septembra na Sava Promenadi okupiti više od stotinu privrednih sub...

pročitaj još

Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom

24.07.2021 Food

Bela pšenična brašna dobijaju se mlevenjem pšenice i to središnjeg dela zrna, a svoju belinu duguju činjenici da ne sadrže mekinje, već se sastoje ...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing Kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.U reduUslovi korišćenja