CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: karbonara

guanciale slanina

Bez guanciale nema carbonare. Otkrivamo zašto je ova slanina obavezan dodatak u italijanskim jelima

24.04.2024 ITALIA LA CUCINA & VINO

Poreklo guanćale (guanciale) je povezano sa životom pastira koji su svoja stada čuvali duž Monti della Laga, planinskog lanca između Lacija, Markea...

pročitaj još
Italijanska kuhinja Isprobajte ovih Top 5 recepata za pastu

Italijanska kuhinja: Isprobajte ovih Top 5 recepata za pastu

21.04.2024 ITALIA LA CUCINA & VINO

Bez obzira da li žudite za ukusima italijanske kuhinje, pasta se danas ne može izbeći. Bilo da je u pitanju romantična večera, ukusan porodični ruč...

pročitaj još
1 Carbonara

Šef Hajnc Bek karbonaru pravi sa pavlakom i tikvicama (RECEPT)

21.08.2022 Chef

Jelo od paste koje je ponos Rima i regije Lacio je postalo predmet rasprave u gastronomskim krugovima. jedni se grčevito bore za originalni recept,...

pročitaj još
1 Deža vino

Dejan Živkoski: Naša vina imaju odličnu budućnost!

22.05.2022 Chef

Dejan Živkoski Deža, jedan od osnivača i aktuelni predsednik Udruženja somelijera Srbije svojom knjigom Wine Школа želi da uzdigne vinsku kulturu n...

pročitaj još

Voždovački Blues Beers & Wings

05.07.2021 Street Food

Rođeni Kanađanin, Petar Samac, povučen porodičnim korenima i željom da život nastavi u Beogradu, otvorio je lokalni pub u kom priprema nesvakidašnj...

pročitaj još
noma rene

Rene Redžepi, danski gastro virtuoz, o iskušenjima zatvorenih restorana

24.06.2021 Chef

„Novac ništa ne vredi ako nisi dobar u glavi. Pre ću biti emotivno i psihički stabilan i narednih pet godina raditi kao konj, ne bismo li se oporav...

pročitaj još
Rižoto karbonara

Šef Luiđi Biskonti je napravio rižoto u slavu karbonare

19.04.2021 Chef

Mišljenja o poreklu karbonare su podeljena – dok je jedni smatraju rimskim jelom, drugi je vezuju za Umbriju i tvrde da je bila omiljena hrana tamo...

pročitaj još
Pescatore 21

Kako Nikola Nikoletić uparuje hranu i koktele u njujorškom vinskom baru Peskatoreu!

16.02.2021 Cafe Bar

Iako se radi o tradicionalnom vinskom baru, Peskatore je za poslednjih nekoliko godina, krupnim koracima došao do koktel programa i selekcije pića ...

pročitaj još
Spaghetti alla Carbonara

Bez guanciale nema originalne karbonare! I bez pavlake, molim

01.11.2020 Chef

Jedno od odomaćenih jela sa tradicionalne italijanske trpeze je i karbonara. no, sastojci su toliko promenjeni da više nema veze sa originalnom ver...

pročitaj još
Cafe Bar naslovna

BROJ 75

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #20

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

Cafe Bar & Restoran izbor! Najbolji šef na svetu za 2020. godinu

10.01.2021 Chef

Kako izabrati one koji s punim pravom mogu da zasednu na gastronomski olimp, a da niko nema nijednu primedbu. Cafe Bar & Restoran kroz analizu ...

pročitaj još

Italijanska pizzeria u Trstu napravila prvu pizzu sa insektima

25.04.2023 Restoran

Alessandro Pribaz i Umberto Barucca, vlasnici pizzerije Mangiafuoco u Trstu, predstavili su prvu talijansku pizzu sa insektima. Pizza Grillo Sparla...

pročitaj još
Da li ste probali Toban Yaki biftek u restoranu Sauvignon

Da li ste probali Toban Yaki biftek u restoranu Sauvignon

12.07.2023 Restoran

Elegantan i moderan stil ovog novobeogradskog restorana, čiji naziv nosi prizvuk prefinjenosti i gracioznosti, potvrđuje da ovde možete uživati u v...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.