Šef Hajnc Bek karbonaru pravi sa pavlakom i tikvicama (RECEPT)
Jelo od paste koje je ponos Rima i regije Lacio je postalo predmet rasprave u gastronomskim krugovima. jedni se grčevito bore za originalni recept,...
pročitaj još
Bez guanciale nema originalne karbonare! I bez pavlake, molim
Jedno od odomaćenih jela sa tradicionalne italijanske trpeze je i karbonara. no, sastojci su toliko promenjeni da više nema veze sa originalnom ver...
pročitaj još
