Šef Hajnc Bek karbonaru pravi sa pavlakom i tikvicama (RECEPT)
Jelo od paste koje je ponos Rima i regije Lacio je postalo predmet rasprave u gastronomskim krugovima. jedni se grčevito bore za originalni recept,...
pročitaj jošОзнака: karbonara sa tikvicama
Preporučujemo
Kremna Koncept: Projekat na kom chef Nemanja Janković sarađuje s prirodom
Chef Nemanja Janković je napustio gradsku vrevu i vratio se na Taru gde sada vodi Kremna koncept, projekat u kojm centralno mesto zauzima restoran ...
pročitaj još
Sestre Nataša i Sonja iz vinarije Verkat: “Naš grašac je omaž Fruškoj Gori”
Sestre Nataša i Sonja Vrkatić su za vrlo kratko vreme visoko pozicionirale etikete vinarije Verkat. Prvo, sa unikatnom malvazijom, a zatim sa fenom...
pročitaj još
Prolećni meni chefa Dušana Todića: Hrana koja priča
Prolećni meni Dušana Todića, chefa kuhinje The Square restorana, predstavlja jedan od glavnih događaja sezone, a njegovo umeće je dostojno da, nako...
pročitaj još