Vanja Đorđev, Kojan, 2022.: “Više edukacije kada su Haccp standardi u pitanju”
Iako je preduzeće Kojan osnovano 2019. godine, iza vlasnika Vanje Đorđeva je dugogodišnje iskustvo u HoReCa sektoru. “Zbog pandemije korona virusa...
pročitaj jošОзнака: kojan uv lampe
Preporučujemo
Chef Nenad Atanasković, Thyme Street Food: Ugostitelji su postali odvažniji, sve je više restorana sa autentičnim konceptom
U septembru 2022. godine Zemun je postao bogatiji za nesvakidašnji gastronomski eksperiment. Tri chefa, tri musketara, Nikola Rosić, Nenad Atanasko...
pročitaj još
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran! Goran Abramović pravi najbolju Napoletanu na svetu!
Kuvarske kapice stigle u Srbiju. 121 restoran, 76 restorana u POP kategoriji, 31 vinarija i 6 kraft pivara su obuhvaćene čuvenim Gault & Millau...
pročitaj još
Jasmin a Maslina: Kako je Jasminu Vukašinović ljubav prema kuvanju odvela u kulinarsku avanturu
Jasmina Vukašinović je u jednom trenutku rešila da izađe iz zone komfora i hrabro se upusti u avanturu zvanu restoran Jasmin a Maslina. Jasmina Vuk...
pročitaj još