Andrea Grujić je bar menadžer jednog od najboljih njujorških tiki barova!
Andrea Grujić je u svet bartendinga ušla tokom studija u Americi – radi dopune budžeta. Otkrivši potpuno novi svet, započela je svoju karijeru najp...
pročitaj jošОзнака: kokteli recept
Preporučujemo
Art of plating – 10 zapovesti
Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj još
Najstariji restoran na svetu radi preko 1200 godina. A u Srbiji?
Restoran St. Peter Stiftskulinarium nalazi se unutar zidina samostana sv. Petra u Sacburgu, a prvi se put spominje 803. godine zbog čega se smatra ...
pročitaj još
Bakemax zna! Otklanjamo zablude koje prate zamrznuto testo za picu (VIDEO)
Ako mislite da je vreme fermentacije testa od 18 do 48 sati veoma dugo, pa čak i nepotrebno, imajte na umu da šampanjac stoji godinama u buradima u...
pročitaj još