Ознака: konfit

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača

29.04.2024 Chef

U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...

pročitaj još

Beli luk i tomato konfit! Brusketi ih naprosto obožavaju!

17.11.2020 Chef

Konfit kao tehnika je poznata širom sveta, ali su recepture do savršenstva doveli Francuzi. Zasnovana je na kuvanju, mesa, povrća, ribe i drugih na...

pročitaj još

Domaćoj ekonomiji 291 milion evra dodate vrednosti od poslovanja Coca-Cola sistema

19.12.2020 Horeca oprema

Proizvodnja i trgovina proizvodima Coca-Cola Sistema kreira 291 milion evra dodate vrednosti domaćoj ekonomiji, što iznosi 0,6% BDP-a Republike Srb...

pročitaj još

Ramstek u kori od parmezana sa „Vital” salatnim majonezom

15.01.2021 Horeca oprema

Kad je ramstek u hrskavoj kori na meniju, ručak dobija potpuno drugu dimenziju. Baš tako ga priprema Mario Filipović, šef kuhinje restorana Butik 3...

pročitaj još

Zlatni Pek – NOVI posni keks sa ukusom limuna

18.08.2021 Food

Zlatni Pek je zlata vredan keks za Vašu porodicu tokom cele godine, koji je dobio novog clana idealanog za letnje dane. Uz osvežavajući ukus limuna...

pročitaj još

Ознака: konfit

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača

Beli luk i tomato konfit! Brusketi ih naprosto obožavaju!

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Domaćoj ekonomiji 291 milion evra dodate vrednosti od poslovanja Coca-Cola sistema

Ramstek u kori od parmezana sa „Vital” salatnim majonezom

Zlatni Pek – NOVI posni keks sa ukusom limuna