Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj jošОзнака: konfit tehnika
Preporučujemo
Dve srpske rakije i dva džina nagrađena sa bronzanom medaljom u Londonu
Dve srpske rakije i dva džina su nagrađena sa bronzanom medaljom na prestižnom Međunarodnom takmičenju za alkoholna pića International Wine and Spi...
pročitaj još
Pizzeria Settimana nudi tradicionalne ukuse Italije usred urbanog Beograda
U delu Beograda gde vas na svakom koraku pozdravljaju spoj tradicionalnog, starosedelačkog i novog, urbanog duha smestila se pizzeria Settimana. ...
pročitaj još
L’Equipe Montagne, haute cuisine na zlatiborski način
Jedna od naših najtraženijih turističkih destinacija dobila je restoran koji od samog početka rada dodatno privlači turiste i posetioce. Na Zlatibo...
pročitaj još