Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj jošОзнака: konfit tehnika
Preporučujemo
Chef Ana Roš: Najviše se traži meso, povrće je utopija
Chef Ana Roš otkriva da je velika fama kako gosti traže laganija jela jer u njenom bistrou Ana in slon tri najprodavanija jela uključuju meso. C...
pročitaj još
Na Beogradskom sajmu nameštaja, Garda Outdoor brend predstavio kompletna rešenja za opremanje spoljašnjeg prostora
Na ovogodišnjem Beogradskom sajmu nameštaja, Garda Outdoor brend se predstavio pažljivo osmišljenom kombinacijom novih proizvoda kao i već dobro po...
pročitaj još
Džordž Kluni kupio vinariju Domaine du Canadel u Provansi
Džordž i Amal Kluni izazivaju pažnju gde god da se pojave. Poznati su, između ostalog, i po dobrom stilu i ljubavi prema Evropi. Za venčanje su oda...
pročitaj još