Konfitiranje u restoranskoj praksi: tradicija koja štedi vreme i podiže kvalitet
Zaboravljene kulinarske tehnike ponovo su u fokusu. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera i zamrzivača, a u ...
pročitaj jošОзнака: konfitiranje
Preporučujemo
Burgermania – mesto gde se jedu 100% juneći burgeri
BurGerMANIA je novo mesto sa ukusima ulične hrane koje nalazi se na glavnoj voždovačkoj ulici. Ako bismo se vodili asocijacijom koju u nama rađa n...
pročitaj još
Julius Meinl predstavlja dva nova blenda: Gloriette Gold i Danube Delight
Sa svoja dva nova blenda kafe, Julius Meinl Srbija još jednom podiže nivo ugostiteljske ponude u Srbiji. Gloriette Gold i Danube Delight, nove kafe...
pročitaj još
Post Posti, hram asketske hrane chefa Dalibora Ratkova
U centru Zlatibora gde se ugostitelji utrkuju ko će ponuditi najbolju pršutu ili kajmak, radi restoran Post Posti, a njegov vlasnik i glavni čovek ...
pročitaj još