Srđan Mladenović: Cilj je nenametljiv, ali maksimalno efikasan servis!
Nakon sedam godina provedenih u timu Kraljevih Čardaka, Srđan Mladenović je postavljen na funkciju F&B menadžera. Pre toga iskustvo je sticao u...
pročitaj jošОзнака: kraljevi cardaci
Preporučujemo
Noma – od restorana broj 1, do pop-up vinskog bara s burgerima za poneti
Umesto sezonskog menija u novom nordijskom stilu, Noma je otvorila svoja vrata, tačnije baštu i plastenike, kao vinski bar sa dva burgera na meniju...
pročitaj još
Svetski hit! Espresso martini se vraća na velika vrata!
Kokteli sa espresso kafom će biti svetski hit ovoga leta, pa smo zamolili Julius Meinl baristu Simeona Milkovića da otkrije kako ih on priprema. P...
pročitaj još
Votka sos i pasta po ukusu Rusa
Dodavanje votke u sos vam se može učiniti bespotrebnim, ali naučno je dokazano da manja količina alkohola pojačava dehidraciju vode iz namirnica, p...
pročitaj još