French press, sila potiska za silinu ukusa
Često potcenjena, metoda pripreme kafe zvana francuska presa, daje i te kako dobre rezultate. U čemu je tajna? Pre svega u tome što su voda i kafa ...
pročitaj jošОзнака: kuvanje kafe
Preporučujemo
Uživajte u celom radnom danu kao u produženoj pauzi za kafu! Perfetto!
Koji su vaši načini za nalaženje inspiracije i podsticaj produktivnosti u toku radnog dana? Ako ste već otkrili neodoljive ukuse koje oslobađaju Ba...
pročitaj još
Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan
Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Izbor za najbolji restoran – Lovac, Orašac i Mladost
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj još