Cédric Grolet o svom slatkom remek-delu. La Noisette 2.0
La Noisette 2.0 je jedna od signature poslastica nagrađivanog Sedrika Grolea, pastry chefa pariškog restorana Le Meurice Alain Ducasse, vlasnika dv...
pročitaj jošОзнака: la noisette 2.0
Preporučujemo
New York Sour revival. Ove godine služiće se svuda, a vi mu nećete odoleti
Treće nedelje decembra Udruženje somelijera Srbije je organizovalo svečani parti povodom 20 godina rada i predstavilo poštansku marku koja je izdat...
pročitaj još
Restoran Corso Ancora: Maštovina jela Uroša Ivkovića i uzbudljiva selekcija vina sommeliera Stefana Mladenovića
Kada restoran u ponudi ima nepunih 50 vina na čašu, onda znate da vas čeka gastronomski užitak. Još kad znate da hranu sprema talentovani chef Uroš...
pročitaj još
Chef Dušan Todić predstavlja Chef’s Table by Lilo
Chef Dušan Todić je jedan od onih ljudi koji ne vole ušuškanost niti da žive i rade u zoni komfora. Vođen izazovom, napravio je korak dalje u karij...
pročitaj još