Saša Pejić: „Ugostiteljstvo je živ posao i ne trpi stanje mirovanja“
Očuvanje nacionalnog identiteta u ugostiteljstvu uz paralelno praćenje i uvođenje svetskih trendova je zahtevan proces koji zahvaljujući naporima i...
pročitaj jošОзнака: lafajet beograd
Preporučujemo
Novi zakon o akcizama. Domaća rakija skuplja, viski jeftiniji?
Akciza na viski, koja se sada plaća 348,17 dinara po litru po usvajanju novog zakona biće 185 dinara. Ovo pod uslovom da je reč o viskiju sa udelom...
pročitaj još
Poslastičar šef Nataša Marković spojila je duh francuskih pekara i tradiciju Homolja u restoranu „Novak“!
Nataša Marković rođena je 1974. u Francuskoj i dugi niz godina živela je na relaciji Pariz–Kučevo (Homolje). Duh francuskih pekara i tradiciju Homo...
pročitaj još
Novi meni restorana JaM je inspirisan Italijom
Chef Milan Jovanović priča o novom jelovniku restorana Just a Maestro i smatra da je to promena koja im je bila potrebna Restoran JaM: Novi meni...
pročitaj još