Isprobajte novu tehniku. Naopako ispecite ramstek!
Isprobajte novu tehniku pečenja mesa koja je potpuno suprotna uobičajenom redosledu pripreme odreska: tiganj, pa rerna Prvi korak je stavljanje me...
pročitaj jošОзнака: mailardova reakcija
Preporučujemo
Još jedno zlatno priznanje za Vinjak XO
Najreprezentativniji proizvod iz porodice vinjaka, Vinjak XO, odneo je još jednu pobedu na manifestaciji "Srpske rakije". Ovo priznanje je još jedn...
pročitaj još
Chef Dušan Todić iz Amerike: „Moj restoran će služiti samo tasting menu od 12+ sledova“
Chef Dušan Todić se u septembru prošle godine vratio u Kaliforniju, nakon što je, više nego uspešno, vodio kuhinju restorana The Square. Prilikom d...
pročitaj još
Novi tim vodi hotel Šumadija by Prote.In
Beogradski hotel Šumadija ponovo je otvoren, pod novim imenom Hotel Šumadija by Prote.In, sa potpuno novim, mladim, profesionalnim timom. Partner ...
pročitaj još