Otkrivamo najlepše vrste soli i njihovu primenu u profesionalnoj gastronomiji
Vrste soli imaju presudnu ulogu u kreiranju ukusa i teksture jela. Bilo da ste profesionalni kuvar, HoReCa dobavljač ili pasionirani uživalac dobro...
pročitaj jošОзнака: maldon so
Preporučujemo
Top 10 Srbija Traveler’s Choice, prema recenzijama i ocenama korisnika
Traveler's Choice nagrade su vrlo cenjene u turističkoj industriji, jer predstavljaju odraz mišljenja stvarnih putnika, a ne samo profesionalnih kr...
pročitaj još
Novi broj magazina Hoteli & Restorani je u distribuciji
Pred vama je novi broj magazina Hoteli & Restorani za period zima – proleće. Kao i uvek donosimo vam zanimljive novosti iz hotelsko-restoranske...
pročitaj još
Gault & Millau Srbija za 2023! 4 kape za restorane Salon 1905 i Langouste
Svečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča Gault & Millau Srbija 2023. održana je u utorak, 25.04.2023. godine, u Kristalnoj dvorani...
pročitaj još