Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu
Danijel Zlatković, vrhunski picajolo i pobednik brojnih svetskih takmičenja u pravljenju pice, u serijalu tekstova za Cafe Bar & Restoran, otkr...
pročitaj jošОзнака: manitoba brašno
Preporučujemo
Sferifikacija! Kavijar od šargarepe by šef Aleksandar Bućan
Šef Aleksandar Bućan nastavlja da nas uvodi u čudesni svet molekularne gastronomije kroz konkretnu primere njenih tehnika. Izum velikog Ferana Adr...
pročitaj još
Freixenet, cava mehurići koji dolaze iz Španije
Svaki dan je dobar za hedonizam, potpuno uživanje i upoznavanje sa ukusima koji dolaze iz zemlje flamenka, fudbala ali i zemlje koja je nadaleko po...
pročitaj još
All’antico cafe & restaurant nudi čaroliju Italije u srcu Beograda
U samom srcu Beograda nalazi se mesto koje nudi čaroliju Italije na tanjiru. Sendviči rađeni u neobično ukusnoj fokači, od kojih izdvajamo Parmu i ...
pročitaj još