Mauro Pasini: „Pica šefovi su danas u ravni sa kuvarima“
Mauro Pasini, Master istruttore škole Italiana Pizzaioli ispričao nam je koliko se promenio proces pravljenja pice, a s time i očekivanja od pica š...
pročitaj jošОзнака: mauro pasini
Preporučujemo
Žetva medalja vinarije Tikveš na internacionalnim vinskim takmičenjima
Vina „Tikveš” i „Tikveš Châteaux & Domainеs“ osvojila su 51 nagradu na četiri najuticajnija svetska i regionalna vinska takmičenja, a od početk...
pročitaj još
Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!
Dobro osmišljen jelovnik ne samo da optimizuje troškove i povećava profit, već i unapređuje ukupno iskustvo gostiju u objektu. Pravljenje jelovnika...
pročitaj još
Que bella Mortadela: Nekada su ovaj delikates jeli samo bogati
Mortadela je narezak niže klase. Ovo može da izjavi samo neuki skorojević koji misli da je Italija samo pršuta i sir i čaša skupog vina. Daleko od ...
pročitaj još