Ознака: ministarstvo poljoprivrede

Homoljski med prvi put na policama veletrgovca

22.06.2021 Food

U saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, kompanija METRO Cash &Carry Srbija započela je program razvoja i promovisa...

pročitaj još

Šta sve reguliše novi pravilnik o kafi? Skrobu u kafi je odzvonilo!

21.01.2021 Horeca oprema

Novi pravilnik neće uticati na cenu kafe nego će samo podići kvalitet kafe koju pijemo Ministarstvo poljoprivrede usvojilo je početkom januara nov...

pročitaj još

Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu

22.07.2024 Chef

Kada bi jutro u Parizu imalo miris, to bi sigurno bio miris kroasana. Aroma ukusnog remek-dela napravljenog od putera, kao zlatna reka preplavljuje...

pročitaj još

Smuđ s mrežicom od sipinog mastila šefa Aleksandra Bućana

10.06.2021 Chef

Svoj entuzijazam i ljubav prema kulinarstvu Aleksandar Bućan nam prezentuje u jelu koje sublimira teksture i ukuse koje je otkrio tokom usavršavanj...

pročitaj još

5 ključnih veština savremenog hotelijera

Nije dovoljno biti menadžer, današnji hotelijer je Yoda: Ovih 5 veština mora da poseduje

02.05.2025 Hoteli

U savremenom hotelijerstvu iskustvo više nije jedina odrednica za uspeh. Mnogo važniji postaju sposobnost prilagođavanja, razumevanje potreba, upra...

pročitaj još

Ознака: ministarstvo poljoprivrede

Homoljski med prvi put na policama veletrgovca

Šta sve reguliše novi pravilnik o kafi? Skrobu u kafi je odzvonilo!

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu

Smuđ s mrežicom od sipinog mastila šefa Aleksandra Bućana

Nije dovoljno biti menadžer, današnji hotelijer je Yoda: Ovih 5 veština mora da poseduje