CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: molekularna gastronomija

Delirium Silence

Restoran Delirium Silence: Glasni ukusi u tišini

11.11.2024 Chef Restoran

Molekularni momenat je temelj promišljanja u novom restoranu Delirium Silence. Bez obzira što je ovaj koncept u Srbiji prilično neistražen, chef Vl...

pročitaj još
3 Molekularna sferifikacija

Sferifikacija! Kavijar od šargarepe by šef Aleksandar Bućan

05.03.2022 Chef

Šef Aleksandar Bućan nastavlja da nas uvodi u čudesni svet molekularne gastronomije kroz konkretnu primere njenih tehnika. Izum velikog Ferana Adr...

pročitaj još
1 Molekularna gastronomija

Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan

22.02.2022 Chef

Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...

pročitaj još

Welcome to mixology lab Vlade Simića! Kokteli ili deserti? I jedno i drugo!

11.11.2020 Cafe Bar

Barska kultura progresivno raste. Za razliku od drugih pozicija, pozicija barmena pruža priliku da se direktno gostima prikaže umeće. Stoga su barm...

pročitaj još
Cafe Bar naslovna

BROJ 75

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #20

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

Kafe zaluđenici by Julius Meinl Srbija

29.03.2021 Drink

Od domaće kafe koju smo kuvali u staroj bakinoj džezvi na šporetu na drva ili plin, sa dosta pene i posluženu u malim porculanskim šoljama uz kocki...

pročitaj još
k2 kafica i klopica

Kafica i klopica: K2 u Vrbasu od sendviča pravi mala remek-dela

20.09.2024 Cafe Bar

Kada uđete u ovaj lokal, otvoren ovog proleća, vidi se da su ženske ruke zaslužne za ovaj projekat. K2 kafica i klopica - počevši od naziva, preko ...

pročitaj još
Vinarija Tikveš Gosti na Festivalu mladog vina 2023

Vinarija Tikveš na Festivalu mladog vina promovisala novu generalnu direktorku

20.11.2023 Drink

Kao lider u vinskoj industriji u regionu, vinarija Tikveš nastavlja da promoviše i gradi vinsku kulturu i tradiciju. Festival mladog vina, koji je ...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing Kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.