CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: molekularna gastronomija

Delirium Silence

Restoran Delirium: Glasni ukusi u tišini

11.11.2024 Chef Restoran

Molekularni momenat je temelj promišljanja u novom restoranu Delirium Silence. Bez obzira što je ovaj koncept u Srbiji prilično neistražen, chef Vl...

pročitaj još
3 Molekularna sferifikacija

Sferifikacija! Kavijar od šargarepe by šef Aleksandar Bućan

05.03.2022 Chef

Šef Aleksandar Bućan nastavlja da nas uvodi u čudesni svet molekularne gastronomije kroz konkretnu primere njenih tehnika. Izum velikog Ferana Adr...

pročitaj još
1 Molekularna gastronomija

Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan

22.02.2022 Chef

Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...

pročitaj još

Welcome to mixology lab Vlade Simića! Kokteli ili deserti? I jedno i drugo!

11.11.2020 Cafe Bar

Barska kultura progresivno raste. Za razliku od drugih pozicija, pozicija barmena pruža priliku da se direktno gostima prikaže umeće. Stoga su barm...

pročitaj još
Cafe Bar & Restoran naslovna 074

BROJ 74

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #19

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

5 ključnih veština savremenog hotelijera

Nije dovoljno biti menadžer, današnji hotelijer je Yoda: Ovih 5 veština mora da poseduje

02.05.2025 Hoteli

U savremenom hotelijerstvu iskustvo više nije jedina odrednica za uspeh. Mnogo važniji postaju sposobnost prilagođavanja, razumevanje potreba, upra...

pročitaj još

Five Senses Menu je zaštitni znak restorana Bacco (FOTO GALERIJA)

10.02.2023 Restoran

Kao jedno od najpoznatijih luksuznih odredišta u Srbiji, hotel Grand Kopaonik decenijama pruža samo najbolja, autentična iskustva i tretman svojstv...

pročitaj još
Restoran Barolo Nis

Restoran Barolo nudi jela italijanske kuhinje i prepoznatljivu toplinu juga

19.07.2024 Restoran

Restoran Barolo u Nišu doprineo je da prestonica meraka bude bogatija za elegantno mesto, gde goste očekuje veliki izbor ukusnih jela uparenih s na...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing Kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.U reduUslovi korišćenja