Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté
Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...
pročitaj jošОзнака: monter au beurre
Preporučujemo
Lainox vam predstavlja svoju novu liniju šok komora ZOOM
Zahvaljujući svojoj rashladnoj snazi, ZOOM brzo rashlađuje proizvode sprečavajući razmnožavanje bakterija, sušenje proizvoda i čuvajući izvorna org...
pročitaj još
Konobari roboti više nisu čudo u Bosni: Nakon Dervente, sada i u Tuzli
Konobari roboti proizvedeni u Kini, više nisu ništa neobično u Bosni i Hercegovini. U jednom restoranu u Derventi "zaposlena" su dva konobara robot...
pročitaj još
Pizzeria Pietra uskoro i u Westu 65
Otvorena u julu 2021. Pizzeria & Cocktail bar Pietra je svojim konceptom predstavila osveženje na ugostiteljskoj sceni Beograda. U maju 2022. g...
pročitaj još