Prokletstvo Michelinove zvezdice: Priče chefova koje su ,,pregazile Michelinove gume“
Michelinove zvezdice: Nagrada ili kazna? Radost ili noćna mora? Da li je srećniji onaj ko je dobio, ili onaj kome izmakne? U proteklih deset godina...
pročitaj jošОзнака: najbolji šefovi na svetu
Preporučujemo
Najbolji restoran na svetu 2024: Lista od 100 do 51 mesta
World's 50 Best Restaurants i ove godine donosi odgovor na pitanje koji je najbolji restoran na svetu. Najbolji restoran na svetu bira preko 1.000...
pročitaj još
Bistromat je zemunski restoran u kojem se jede francuski
Bistromat je restoran sa otvorenom kuhinjom u salonskom stanu zemunske spratne kuće iz 1909. U njemu chef Nikola Kovačević kuva “pod budnim okom” E...
pročitaj još
Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata
Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...
pročitaj još