Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj jošОзнака: najbolji somelijeri
Preporučujemo
Hotelski doručak po ukusu Michelina priprema En Sofi Pik
En Sofi Pik, koja uz Anu Roš i Piu Leon čini top 3 ženskih šefova današnjice, dolazi iz duge loze slavnih kuvara. Karijeru je započela 1997. godine...
pročitaj još
KARE Design! Život je kratak za minimalizam
“Život je kratak za minimalizam!”, parola je idejnog direktora i suvlasnika KARE Design brenda, Jürgena Reitera, i vodi našu kompaniju Studio 3, fr...
pročitaj još
Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj
Ne morate biti profesionalac da biste zaključili da vas ovo jelo podseća na lazanju, s tim što je umesto kora korišćena testenina. No, ukoliko ste ...
pročitaj još