Nikola Biševac, jedan od najcenjenijih kuvara kod nas, priča za CB&R
Nikola Biševac, šef restorana Kolo koji se nalazi u novootvorenom tržnom centru Galerija, priča o svojim počecima, radu u brojnim ekskluzivnim rest...
pročitaj jošОзнака: Nota.
Preporučujemo
Tatar biftek sa crnim tartufima i espumom od pačije džigerice
Šef Vladimir Kučera je različitim tehnikama pripreme bifteka i pačije džigerice u jelu spojio tradicionalno i moderno. Tatar biftek iz budućnosti ...
pročitaj još
Koktel Dirty Shirley je letnji must have! (RECEPTURA)
Suprotno svim očekivanjima barske industrije, alkoholna verzija slavnog mocktaila Shirley Temple osvaja svet. Shirley Temple je najpoznatiji bezal...
pročitaj još
Đanduja – neprikosnoveni spoj lešnika i čokolade, koji živi vekovima
Međunarodni slatki megalit, đanduja - izaziva najpozorniju svetsku pažnju samo na spomen imena legendarne italijanske čokoladne mešavine. Nekada de...
pročitaj još