La scarpetta: Italijanski običaj na kraju obroka
Fare la Scarpetta ili napraviti cipelicu, znači uzeti komad hleba i njime pokupiti i poslednji trag sosa. Predstavljamo vam restorane u kojima ovaj...
pročitaj jošОзнака: običaji italija
Preporučujemo
Svetski dan održive gastronomije i budućnost domaćeg ugostiteljstva
Povodom Svetskog dana održive gastronomije, METRO HoReCa centar okupio je partnere i stručnjake iz oblasti hotelskog i restoranskog poslovanja, kak...
pročitaj još
Marko Đerić novi chef kuhinje restorana Langouste o Guillaume Iskandaru
Chef Marko Đerić je nakon završenih studija na Almi, međunarodnoj školi italijanske kuhinje u Kolornu, započeo svoj profesionalni put u Ženevi gde ...
pročitaj još
Samosložive salvete – ReadyTable
„Papernet” dozatori samosloživih salveta idealno su rešenje za visokofrekventne ugostiteljske objekate. Sistem doziranja komad-po-komad garantuje r...
pročitaj još