Tatar biftek sa crnim tartufima i espumom od pačije džigerice
Šef Vladimir Kučera je različitim tehnikama pripreme bifteka i pačije džigerice u jelu spojio tradicionalno i moderno. Tatar biftek iz budućnosti ...
pročitaj jošОзнака: pačija džigerica
Preporučujemo
Predstavljamo novi meni restorana Enso! (FOTO GALERIJA)
Novi jelovnik prestižnog restorana Enso se temelji na raznovrsnim mesnim osnovama, ali su se šefovi Uroš Ivošević i Nedeljko Jerković poigrali barb...
pročitaj još
Blunch, oaza dobre hrane na obodu Banjičke šume
Preuređenjem enterijera i čitavog koncepta usluge restorana Blunch, Banjica je dobila izuzetnu ugostiteljsku opciju za sve koji žive u blizini, ali...
pročitaj još
Životni put Bojane Bukvić, pastry šefice koja je zasladila Beograd
Životni put je Bojanu Bukvić iz kuhinje odveo u poslastičarstvo i profilisao je kao pastry šefa. nimalo ne žali zbog toga, štaviše, uživa u kreiran...
pročitaj još