Pate od guščje džigerice na karpaću od jagoda by šef Aleksandar Šovljanski
Francuski klasik foie gras je u izvedbi Aleksandra Šovljanskog, šefa kuhinje restorana „Temperament” dobio novu dimenziju jer se služi sa karpaćom ...
pročitaj jošОзнака: pate od guščje džigerice
Preporučujemo
Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”
Snaga, upornost, srčanost, požrtvovanost i lojalnost su odlike koje ceni Miloš Mihailović, F&B menadžer hotela Moskva. Pored toga teži da ostan...
pročitaj još
Somelijer Dragiša Damljanović: „Trebao sam više vežbati da bih imao neke šanse protiv šampiona kakav je Vuk Vuletić“
Mlada snaga srpskog somelijerstva Dragiša Damljanović je na Devetom nacionalnom takmičenju somelijera u organizaciji SERSA, osvojio drugo mesto, iz...
pročitaj još
Michelin Masterclass održan u hotelu Metropol
Prvi Michelin Masterclass je održan u restoranu Twenty Two, koji se nalazi na 10. spratu kultnog hotela Metropol Palace u Beogradu. U čast tro...
pročitaj još