Hrastovina: Ambijent kao “kod kuće“ i pečenje s potpisom
Kada je prerano da se mlad čovek uozbilji? Ovo je pitanje koje je provejavalo sve vreme razgovora sa Stevanom Aleksićem. Sa svoje 24 godine je daka...
pročitaj jošОзнака: pečenjara hrastovina
Preporučujemo
Fat Duck u potrazi za najboljim srpskim vinima: Barikirani Grand Fru grašac iz vinarije Vinčić oduševio Blumentalove sommeliere
Delegacija sommeliera prestižnog britanskog restorana The Fat Duck, svojevremeno najboljeg na svetu, posetila je Srbiju. Tačnije, vinarije Erdevik ...
pročitaj još
Sour pivo & Merlot vino: Serbian Barrels Series by Dogma i Bikicki
Serbian Barrels Series No.8 je jedinstveni hibrid koji spaja kraft umeće Dogma i oragnsko grožđe Vinarije Bikicki. Spajanje piva i vina, ili popula...
pročitaj još
Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza
Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...
pročitaj još