Chef ili chefica? Kakav je položaj žena u ugostiteljskoj industriji
Ženi je mesto u kuhinji. Ako za trenutak prihvatimo da je tačna, ova vekovima izgovarana rečenica i da ne vređa ženski rod, odmah za njom usledi re...
pročitaj jošОзнака: petra jelenić
Preporučujemo
Novosadski restoran Kod fazana 1822 danas radi u novom ruhu
Prvi restoran koji se spominje u arhivskoj građi Novog Sada je gostiona Kod fazana, i to 1822. godine. Iako se veruje da je restoran počeo sa radom...
pročitaj još
Simeon Milković: 5 saveta za savršeni Julius Meinl espresso
Simeon Milković, šef trening centra Julius Meinl Srbija, nam je pojasnio priču o balansu, poznavanju kafe i aparata, koja za rezultat ima – savršen...
pročitaj još
Rivolta, novi brend kafe, stiže nam iz srca Italije
Kompanija Knjaz Miloš je proširila svoj portfolio i sa novim brendom kafe - Rivolta, odlučila da zaigra na tržištu kafe. Rivolta kafa nam dolazi u ...
pročitaj još