Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata
Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...
pročitaj jošОзнака: pica Napolitana
Preporučujemo
Restoran VivaVoce, oda italijanskom stilu života (foto galerija)
U ekskluzivnom restoranu VIVAVOCE u Švajcarskoj vas čeka tipična tradicionalna Italija, gde se prepliću mirisi i ukusi, velikodušnost i gostoprimst...
pročitaj još
Italijanska pizzeria u Trstu napravila prvu pizzu sa insektima
Alessandro Pribaz i Umberto Barucca, vlasnici pizzerije Mangiafuoco u Trstu, predstavili su prvu talijansku pizzu sa insektima. Pizza Grillo Sparla...
pročitaj još
Delikatan specijalitet se može napraviti i od ostataka hrane
Restorani, ali i HoReCa sektor u celini, svoju osnovnu delatnost baziraju na pružanju usluga ishrane i pića, zbog čega je ključno da se resursi kor...
pročitaj još