Beli luk i tomato konfit! Brusketi ih naprosto obožavaju!
Konfit kao tehnika je poznata širom sveta, ali su recepture do savršenstva doveli Francuzi. Zasnovana je na kuvanju, mesa, povrća, ribe i drugih na...
pročitaj jošОзнака: pite
Preporučujemo
Gourmet: Vrhunski sastojci, umetnost pripreme i greh preteranog uživanja
Termin 'gourmet' je osvojio svoje mesto u svakodnevnom rečniku restoranske i fine dining industrije. Za one koji još nisu potpuno upućeni u značen...
pročitaj još
Nebojša je moderan nacionalni restoran na Vračaru
Restoran koji može zadovoljiti ukuse domaćih posetilaca, a tako i brojnih stranaca u potrazi za autentičnim mestom i vrhunskim ukusima. Brojne...
pročitaj još
Tork Workflow – novi higijenski vodič u službi ugostitelja
Pandemija i klimatska kriza doveli su do strožijih očekivanja od strane kupaca u smislu higijene restorana i održivosti. Istraživanja pokazuju da n...
pročitaj još