Art of plating – 10 zapovesti
Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj jošОзнака: plating tehnike
Preporučujemo
Prestižni festival Gastro kup Srbija 2024 održava se osmi put zaredom
Ove godine, po osmi put zaredom, održava se prestižni festival Gastro kup Srbija 2024, takmičenje koje okuplja profesionalne kuvare iz Srbije, regi...
pročitaj još
Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom
Bela pšenična brašna dobijaju se mlevenjem pšenice i to središnjeg dela zrna, a svoju belinu duguju činjenici da ne sadrže mekinje, već se sastoje ...
pročitaj još
Prva regionalna Hotel Housekeeping Konvencija 30. i 31. marta u Vrnjačkoj Banji
Po prvi put u istoriji naše hotelske industrije, 30. i 31. marta u hotelu Fontana u Vrnjačkoj Banji, u organizaciji "Ambasadora dobre usluge" i uz ...
pročitaj još