Noma – od restorana broj 1, do pop-up vinskog bara s burgerima za poneti
Umesto sezonskog menija u novom nordijskom stilu, Noma je otvorila svoja vrata, tačnije baštu i plastenike, kao vinski bar sa dva burgera na meniju...
pročitaj jošОзнака: pop-up
Preporučujemo
Njoke od sipe u potažu od komorača ponosnog Sicilijanca
Pino Cuttaia je napustio posao na severu Italije i vratio se u rodnu Siciliju gde je jedno vreme radio kao samouki kuvar. 2000. godine otvara resto...
pročitaj još
Prendiamo un caffe! Naizgled misteriozni italijanski zakoni ispijanja kafe
U Italiji je dan definisan ritualom ispijanja kafe: cappuccino za doručak, caffè macchiato ili dva kao popodnevni obrok i espresso posle večere. E...
pročitaj još
Trendovi u 2021! Da li sve ovo trajno nestaje iz restorana?
Strah od virusa, čini se, apsolutno je dobrodošao, jer dokle god postoji strah, ljudi će se pridržavati svih mera zaštite. No stvaranje psihoze da ...
pročitaj još