CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: poslastičar

Kristina Radosavljevic pastry chef

Pastry chef Kristina Radosavljević ovako priprema savršeni mus od lešnika

20.02.2025 Chef

Kristina Radosavljević nikada nije želela sebe da ističe u prvi plan, već njen rad, kao što je to slučaj i sa ovom kreacijom od lešnika, kafe i mar...

pročitaj još
Sofija Vujasinović Per Se

Pastry sous chef restorana Per Se, Sofija Vujasinović: Nikada ne znaš sve, normalno je praviti greške, pa ih ispravljati

09.02.2025 Chef

Sofija Vujasinović, pastry sous chef njujorškog restorana Per Se, otkriva kako se oseća kao prva Srpkinja koja ima važnu ulogu u jednom restoranu s...

pročitaj još
cedric grolet kroasani

Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu

22.07.2024 Chef

Kada bi jutro u Parizu imalo miris, to bi sigurno bio miris kroasana. Aroma ukusnog remek-dela napravljenog od putera, kao zlatna reka preplavljuje...

pročitaj još
Nataša Marković

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

29.05.2021 Chef

Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...

pročitaj još
Cafe Bar naslovna

BROJ 75

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #20

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

takmičenje za najboljeg sommeliera polufinalisti

Zna se ko su polufinalisti takmičenja za najboljeg sommeliera Evrope, Afrike i Bliskog istoka

13.11.2024 Drink

Asocijacija međunarodnih sommeliera (ASI), neprofitna globalna organizacija koja upravlja sommelierskom strukom, sa zadovoljstvom je objavila imena...

pročitaj još

Verska policija nasmrt pretukla najpopularnijeg iranskog šefa!

12.11.2022 Chef

Imao je samo 19 godina i zvali su ga iranskim Džejmijem Oliverom. Mehrshad Shahidi bio je autentična zvezda. Lepuškasti mladi šef duge kose, strast...

pročitaj još
Aeropress barista

Luka Jakšić o pripremi kafe Aeropress metodom

15.04.2021 Cafe Bar

Nakon nekoliko spremanja ovladaćete aeropressom i od tada je na vama – da se igrate, probate nove recepte i uživate u ukusnoj kafi Kvalitet vode, ...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.