Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté
Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...
pročitaj jošОзнака: priprema umaka
Preporučujemo
Shark lounge bar & restoran nudi specijalitete italijanske i domaće kuhinje
Shark lounge bar & restoran je mlad restoran sa internacionalnom kuhinjom. Tačnije, italijanskim i domaćim specijalitetima, za čiju pripremu bi...
pročitaj još
Pudarski dani u Irigu i izbor za najbolje vino Fruške Gore
Pudarski dani su tradicionalna manifestacija koja se ove godine, od 14. do 16. septembra održavaju po 31. put. Pudarski dani u slavu čuvara vinogr...
pročitaj još
Da li je rast cena uticao na pad posete u našim restoranima?
Odgovore na pitanja koliko je skok cena u restoranima uticao na pad posete istih, i kako se ugostitelji bore sa gostima koji neblagovremeno otkazuj...
pročitaj još