French press, sila potiska za silinu ukusa
Često potcenjena, metoda pripreme kafe zvana francuska presa, daje i te kako dobre rezultate. U čemu je tajna? Pre svega u tome što su voda i kafa ...
pročitaj jošОзнака: pripremanje kafe
Preporučujemo
Dirty Lady koktel by Ilić Vukan
Ilić Vukan, bartender Elixir Bara i D Bara, za čitaoce portala Cafe Bar & Restoran pripremio je koktel Dirty Lady. SASTOJCI: * 4,5 cl Hendric...
pročitaj još
Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom
Bela pšenična brašna dobijaju se mlevenjem pšenice i to središnjeg dela zrna, a svoju belinu duguju činjenici da ne sadrže mekinje, već se sastoje ...
pročitaj još
Dragoljub Radojičić: „Formula za uspeh Atlantic grupe je u domaćinskom pristupu“
„HoReCa je odnos, učenje, upornost , predanost i pre svega emocija prema poslu koji radimo, prema ljudima sa kojima radimo, ali i onim ljudima sa k...
pročitaj još