Prolećni meni chefa Dušana Todića: Hrana koja priča
Prolećni meni Dušana Todića, chefa kuhinje The Square restorana, predstavlja jedan od glavnih događaja sezone, a njegovo umeće je dostojno da, nako...
pročitaj jošОзнака: prolećni meni
Preporučujemo
Cremoso Latte: Standard kvaliteta koji pokreće uspeh i pruža nezaboravno iskustvo ispijanja kafe
Cremoso Latte već deceniju zauzima posebno mesto u svetu ugostiteljstva, postavši prvi izbor barista i sinonim za vrhunski kvalitet. Njegova reputa...
pročitaj još
Burrata sir je savršen za bezglutenski gelato
Burrata označava kremastu teksturu nalik maslacu Burrata je puno mekša i masnija od mozzarelle Mekana i kremasta unutrašnjost skrivena iza laga...
pročitaj još
Adio Noma! Fine dining kreće novim putem
Šef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...
pročitaj još