Sommelier Federica Randazzo: Moja italijanska trpeza + vino
Federica Randazzo je nakon završetka fakulteta odlučila da pravo zameni enološkom avanturom kroz Italiju. U razgovoru nam otkriva da je “jaka na vi...
pročitaj jošОзнака: ragu bolonjeze uparivanje
Preporučujemo
Belgrade Rakija Challenge! Mixology velemajstori prave koktele sa rakijom
Takmičenje barmena u pravljenju koktela sa rakijom, Belgrade Rakija Chalenge, će se održati u ponedeljak 21.2.2022. u Beogradskoj destileriji, ul. ...
pročitaj još
Allegro i Rapsodija vinarije Tonković dobili zlatnu medalju na Balkanskom međunarodnom takmičenju vina u Skoplju
Naše novo belo vino Allegro je blanc de noir, u prevodu belo vino napravljeno od crvenog grožđa. Nakon prošlogodišnje probe, ovaj put sa novom opre...
pročitaj još
Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu
Danijel Zlatković, vrhunski picajolo i pobednik brojnih svetskih takmičenja u pravljenju pice, u serijalu tekstova za Cafe Bar & Restoran, otkr...
pročitaj još