Ознака: ramonda rtanj

Chef Miloš Ristić – „Gledam u svoj tanjir“

27.08.2022 Chef

Kanada je zemlja izazova i mogućnosti. Etnički i kulturološki raznovrsna, svakom šefu kuhinje je interesantna zbog šarene palete nacionalnih kuhinj...

pročitaj još

Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić

25.04.2021 Chef

Za Rtanj se vezuju brojne legende, a nadaleko čuvenu jagnjetinu pripremio nam je Miloš Ristić, šef kuhinje planinskog butik-hotela Ramonda Čudesni...

pročitaj još

Kako je Petar Žuljević, pastry chef, kreirao kolekciju torti Crème de la Crowne Plaza

14.08.2025 Chef

Pastry chef Petar Žuljević, prepoznat kao lider u premium segmentu poslastičarstva, kreirao je ekskluzivnu kolekciju torti za Crowne Plaza Belgrade...

pročitaj još

Vinska Italija je destinacija iz najlepših hedonističkih snova. Odabrali smo mesta koja morate posetiti

27.11.2020 ITALIA LA CUCINA & VINO

Promocija italijanskih vina u okviru V nedelje italijanske kuhinje u svetu U Italiji ćete, pored jedinstvene i autentične hrane, obilja izvanredni...

pročitaj još

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

29.05.2021 Chef

Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...

pročitaj još

Ознака: ramonda rtanj

Chef Miloš Ristić – „Gledam u svoj tanjir“

Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Kako je Petar Žuljević, pastry chef, kreirao kolekciju torti Crème de la Crowne Plaza

Vinska Italija je destinacija iz najlepših hedonističkih snova. Odabrali smo mesta koja morate posetiti

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“