Ознака: ramonda rtanj

Chef Miloš Ristić – „Gledam u svoj tanjir“

27.08.2022 Chef

Kanada je zemlja izazova i mogućnosti. Etnički i kulturološki raznovrsna, svakom šefu kuhinje je interesantna zbog šarene palete nacionalnih kuhinj...

pročitaj još

Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić

25.04.2021 Chef

Za Rtanj se vezuju brojne legende, a nadaleko čuvenu jagnjetinu pripremio nam je Miloš Ristić, šef kuhinje planinskog butik-hotela Ramonda Čudesni...

pročitaj još

I šef Rasmus Kofoed odlučio: Geranium ostaje bez mesa!

05.12.2021 Chef

Rasmus Kofoed je jedan od najvećih skandinavskih šefova. Njegov svetski poznati restoran Geranium koji se nalazi na trećem spratu nacionalnog fudba...

pročitaj još

Blistavo čisto i higijenski sigurno: Winterhalter sistem pranja pruža savršenu čistoću

07.12.2024 Horeca oprema

Blistavo čisto. Higijenski sigurno. Besprekornog izgleda. Zato nam je već tri godine poveren zadatak pranja posuđa na Wine & Food Vision sajmu....

pročitaj još

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”

11.07.2022 Hoteli

Snaga, upornost, srčanost, požrtvovanost i lojalnost su odlike koje ceni Miloš Mihailović, F&B menadžer hotela Moskva. Pored toga teži da ostan...

pročitaj još

Ознака: ramonda rtanj

Chef Miloš Ristić – „Gledam u svoj tanjir“

Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

I šef Rasmus Kofoed odlučio: Geranium ostaje bez mesa!

Blistavo čisto i higijenski sigurno: Winterhalter sistem pranja pruža savršenu čistoću

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”