„Gastpro svojim klijentima nudi rešenje, a ne proizvod“
Direktorka Irma Ljajko ističe da su visoki standardi i inovativnost tajna uspeha preduzeća Gastpro. Gastpro je plod ogromne želje, upornosti i ist...
pročitaj jošОзнака: rational oprema
Preporučujemo
Anketa: Da li ste za to da se ukine porez na bakšiš plaćen karticom?
Bakšiš i kako ga regulisati je jedna od važnijih tema u restoranskoj industriji, te smo odlučili da sprovedemo anketu kojom je obuhvaćeno 1.115 vla...
pročitaj još
Shoyu sos šefa Lukasa je hit među svetskim restoranima
Lukas Nagl stoji iza brenda LUVI Ferment koji, između ostalog, proizvodi shoyu što je, u suštini, soja sos u japanskom stilu, dobijen od soje, pšen...
pročitaj još
Cannelloni su slasni valjci koje svi obožavaju
Danas ćete u Italiji naići na stotine varijacija, a najčešći nadevi su od mešavine rikote i spanaća ili ragua alla bolognese. Pre nego što završe u...
pročitaj još