Ознака: ratko iveković

Ratko Iveković donosi odgovor na pitanje: Kako raspored stolova utiče na profit restorana

20.04.2025 Restoran

Za magazin Cafe Bar & Restoran Ratko Iveković je još jednom dao svoj doprinos. Ovog puta na temu - kako raspored stolova utiče na profit restor...

pročitaj još

Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!

12.02.2025 Horeca oprema Restoran

Dobro osmišljen jelovnik ne samo da optimizuje troškove i povećava profit, već i unapređuje ukupno iskustvo gostiju u objektu. Pravljenje jelovnika...

pročitaj još

Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu

22.07.2024 Chef

Kada bi jutro u Parizu imalo miris, to bi sigurno bio miris kroasana. Aroma ukusnog remek-dela napravljenog od putera, kao zlatna reka preplavljuje...

pročitaj još

Šef Đino Dakampo: „Michelinove zvezdice su glupost“

04.06.2022 Chef

Britansko-italijanski TV šef Đino Dakampo je žestoko napao politiku Michelinovog vodiča, a francuski šefovi su dolili ulje na vatru nakon objave kr...

pročitaj još

Majstor & Margarita ima novi meni: Probali smo 5 novih pizza

16.01.2024 Restoran

Zimski meni prestižne pizzerije Majstor & Margarita ima pet novih pizza, a svaka predstavlja omaž nezaobilaznim zimskim sastojcima, ali na jeda...

pročitaj još

Ознака: ratko iveković

Ratko Iveković donosi odgovor na pitanje: Kako raspored stolova utiče na profit restorana

Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu

Šef Đino Dakampo: „Michelinove zvezdice su glupost“

Majstor & Margarita ima novi meni: Probali smo 5 novih pizza