Svinjska butkica po receptu Dragana Cvetkovića, šefa kuhinje Bele Reke
Dragan Cvetković Cvele, šef kuhinje restorana Bela Reka otkriva sjajan recept za jedno od jela zbog kojeg se Bela Reka našla u Michelinovom vodiču ...
pročitaj jošОзнака: recept za dimljenu butkicu
Preporučujemo
Raža u zagrljaju sa šafranom by šef Marko Jevtić
Šef Marko Jevtić otkriva kako ga je upornost dovela do Osterije Frančeskane i Masima Boture. Zašto se vratio u Srbiju i kako je bez završene škole ...
pročitaj još
Formiranje desertne karte – poslastice prate koncept restorana
Šef Milica Aleksić u razgovoru za magazin i portal Cafe Bar & Restoran otkriva da su sredstva ponude pored koncepta, uslovljena kapacitetom, ob...
pročitaj još
Filip Meter, Spices of The World: Glavnu reč i dalje vodi Kikkoman!
Tradicionalna HoReCa 2025 anketa B2B magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od naših poslovnih partnera, vlasnika, rukovodilaca i ...
pročitaj još