Rašino veče Slow Food-a hit u Beogradu!
Radomir Raša Vlačić, velemajstor praseće bajadere, srpskog sušija, sporog jagnjeta i čega sve još ne, opet je oduševio Beograđane. Osmislio je "Ra...
pročitaj jošОзнака: restoran eskalera slow food
Preporučujemo
CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“
Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane – Zlatar, Bela Reka, pečenjara Kod Brana
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj još
VeZa, prvi veganski low waste kafić u Srbiji
Da se upornost, istrajnost i rizik isplate najbolje se vidi u slučaju jedne mlade žene Jelene Disić. Naime, ona je, uz pomoć dva prijatelja, usred ...
pročitaj još