Ознака: restoran Iva

Nemački gastronomi oduševljeni kuhinjom Vanje Puškara!

31.01.2023 Chef

Beograd, metropola Balkana. Kuće su sive, a u lokalu je međutim sve sjajno belo, na zidovima su zakačeni uramljeni crteži različitih začinskih bilj...

pročitaj još

Šef Vanja Puškar o Michelinovim inspektorima, Bib Gourmandu i iznenađujuće dobroj hrani

16.12.2021 Chef

Naša zemlja je postala deo Michelinovog gastronomskog vodiča sa 14 beogradskih restorana koji su uvršteni u ovaj poznati vodič. Znak da hrana post...

pročitaj još

Hotel Bristol, novi sjaj jedne epohe (VIDEO)

02.12.2022 Hoteli

Napreduju radovi na restauraciji antologijskog dela moderne srpske arhitekture, sagrađenog 1912. po projektu čuvenog Nikole Nestorovića Hotel ...

pročitaj još

Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom

24.07.2021 Food

Bela pšenična brašna dobijaju se mlevenjem pšenice i to središnjeg dela zrna, a svoju belinu duguju činjenici da ne sadrže mekinje, već se sastoje ...

pročitaj još

Vinarija Tikveš o uticaju klimatskih promena na evoluciju vinskih stilova

13.06.2023 Drink

Samo uz naučni pristup do održivog vinogradarstva otpornog na klimatske promene Vinarija Tikveš organizovala konferenciju u okviru transnaciona...

pročitaj još

Ознака: restoran Iva

Nemački gastronomi oduševljeni kuhinjom Vanje Puškara!

Šef Vanja Puškar o Michelinovim inspektorima, Bib Gourmandu i iznenađujuće dobroj hrani

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Hotel Bristol, novi sjaj jedne epohe (VIDEO)

Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom

Vinarija Tikveš o uticaju klimatskih promena na evoluciju vinskih stilova