Gastro trendovi 2025: Inovacija, specijalizacija i digitalizacija kao ključ uspeha
Uprkos izazovima, poput nedostatka radne snage, rastućih troškova i administrativnih prepreka, ugostiteljski sektor pokazuje prilagodljivost. Prem...
pročitaj još
Ratko Iveković donosi odgovor na pitanje: Kako raspored stolova utiče na profit restorana
Za magazin Cafe Bar & Restoran Ratko Iveković je još jednom dao svoj doprinos. Ovog puta na temu - kako raspored stolova utiče na profit restor...
pročitaj još
Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!
Dobro osmišljen jelovnik ne samo da optimizuje troškove i povećava profit, već i unapređuje ukupno iskustvo gostiju u objektu. Pravljenje jelovnika...
pročitaj još
Rusi dolaze: Ne, Rusi su došli da ostanu – najveći broj lokala u ruskom vlasništvu posluje u Beogradu, na Vračaru i Dorćolu
Prema podacima Agencije za privredne registre, od sukoba Rusije i Ukrajine do 5. juna ove godine, državljani Rusije su u Srbiji ukupno osnovali 9.3...
pročitaj još
