Restoran Brooklands koji radi u sklopu hotela Peninsula u Londonu je hot spot za ljubitelje auto-moto sportova i avio industrije. Pored toga, s mod...
pročitaj još
Tim Visoke Hotelijerske škole je na internacionalnom takmičenju “The International Culinary Competition of Southern Europe” u Solunu ostvario nezap...
pročitaj još
Chef Dušan Todić je jedan od onih ljudi koji ne vole ušuškanost niti da žive i rade u zoni komfora. Vođen izazovom, napravio je korak dalje u karij...
pročitaj još
Zaboravljene kulinarske tehnike ponovo su u fokusu. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera i zamrzivača, a u ...
pročitaj još