Šafran je čisto zlato u jelima
Dovoljan je samo prstohvat ovog čarobnog praha neverovatne boje – da svako jelo dobije poseban ukus, a često i novi identitet Najskuplji začin na ...
pročitaj jošОзнака: šafran
Preporučujemo
Pet hotela u trci za prvu MICHELIN Architecture & Design nagradu
Michelin Guide, globalni autoritet što se tiče gastronomskih preporuka, od prošle godine ozbiljno širi svoj uticaj i na hotelsku industriju. Ove go...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane – Moja čaršija 007, Skadarlija, Gradska meana
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Umetnost restoranskog poslovanja: Saveti Bora Todorovića za dugoročni uspeh
U svetu ugostiteljstva, gde konkurencija raste iz dana u dan, uspeh restorana ne zavisi samo od kvaliteta hrane. Potrebni su ljudi, procesi i strat...
pročitaj još