Evo kako šef David Chang priprema suvidirani hanger
Henger je komad govedine idealan za pripremu savršenog jela, a bonus je što je daleko jeftiniji od drugih, prilično izvikanih komada govedine “Ako...
pročitaj jošОзнака: šef dejvid čeng
Preporučujemo
Bela Voda belo je najbolje vino na Balkanu!
Vino Bela voda belo iz 2021. godine vinarije Tikveš Châteaux & Domainеs proglašeno je za najbolje vino na Balkanu. Na jedanaestom ,,The Balkans...
pročitaj još
Da li je rast cena uticao na pad posete u našim restoranima?
Odgovore na pitanja koliko je skok cena u restoranima uticao na pad posete istih, i kako se ugostitelji bore sa gostima koji neblagovremeno otkazuj...
pročitaj još
U čemu je razlika: Osteria, trattoria i pesceria?
Tip vašeg restorana određuje se na osnovu usluge, lokacije, kuhinje, ali on zavisi i od cenovnika, enterijera i atmosfere. Kroz serijal postova koj...
pročitaj još