Chef Dušan Todić: Pravilno pripremljena brizla je bolja od svakog mesa!
Nakon više od deset godina rada po svetskim restoranima sa michelinom zvezdicama, chef Dušan Todić se vratio u restoran hotela Square Nine gde besk...
pročitaj jošОзнака: šef dušan todić
Preporučujemo
Najskuplji hamburger na svetu: Zlatni dečko kao humanitarni projekat ili uvreda za gladne
Ginisova knjiga rekorda nedavno je zabeležila novi rekord u svetu gastronomije, predstavljajući najskuplji hamburger na svetu. Luksuzni jestivi pro...
pročitaj još
Josephine se, nakon 100 godina, vratila u Beograd
Restoran i koktel-bar Josephine, inspirisan dvadesetim godinama prošlog veka, otmenim art deco stilom je pravi omaž legendarnoj Džozefini Bejker ...
pročitaj još
Filip Meter, Spices of the World, 2022.: „Važnost uloge dobavljača sa konstantnim lagerom“
Generalni menadžer firme Spices of the World, Filip Meter je za Cafe Bar & Restoran pričao o jednom od najvećih problema koje muči ugostitelje,...
pročitaj još